Caipirinha brésilien
7 juillet 2014 - Cocktails du mois commentaires   //   1297 Views   //   N°: 54

Va donc, hé péquenaud ! Au Brésil, dans les bars de Rio, on vous appelait Senhor Caipirinha (littéralement, le petit péquenaud). Pas pour vous mettre la honte ! Pour saluer en vous l’admirable connaisseur de ce cocktail 100 % brésilien que vous avez raisonnablement absorbé durant toute la durée de cette Coupe du monde de football 2014. Allez les qui ? Avec modération, bien sûr ! 

Ingrédients
• 6 cl de rhum blanc
• 1 citron vert
• 1 cuillerée de sucre de canne
• 1/2 cl Curaçao
• 1/2 Sirop de menthe

Préparation
Placer les morceaux de citron dans le verre, mettre le sucre, piler soigneusement. Remplir de glace pilée. Verser le sirop de menthe et le Curaçao Blue puis le rhum. Bien mélanger, c’est prêt !

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