Les Puces rouge
15 décembre 2016 - Gastronomie Vins du mois commentaires   //   497 Views   //   N°: 83

L’avis du sommelier

« Les Puces ont chiné pour vous des vins de France authentiques, afin de vous offrir une typicité française faite de gourmandise, de simplicité et de fraîcheur… » C’est l’esprit de ce vin à la robe rouge grenat claire, le nez est très friand de petits fruits rouges, groseilles, fruits des bois… Après aération le vin plein de fraîcheur développe encore plus ses arômes fruités qui rappellent la gourmandise des vins primeurs de novembre.

En bouche l’attaque de ce vin est tout en souplesse, frais et croquant le fruit domine toujours. C’est un vin gourmand qui accompagnera parfaitement un tataki ou un carpaccio de zébu, ou tout simplement un poulet rôti. Les Puces, ce sont des vins français gourmands, décomplexés et faciles à boire pour de bons moments à partager.

Loic Moisan

Andry du Café de la Gare

Le Café de la Gare, brasserie typiquement parisienne, vous fait découvrir « Les Puces », un vin rouge que l’on peut déguster dans l’esprit du marché de la brocante de Paris. À consommer légèrement frais, parfait avec viande ou volaille. Il vous accompagnera avec légèreté tout au long de votre repas. Les Puces existent également en blanc et rosé pour tous vos plats d’été.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .

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