Château Le Sèpe Cuvée initiale 2012 : Un vin agréable et harmonieux
6 juillet 2021 // Gastronomie // 1839 vues // Nc : 138

Le Château Le Sèpe se trouve près de Saint-Emilion et s’étend sur une propriété d’une vingtaine d’hectares dont une quatorzaine de vignes.
La propriété bénéficie d’un terroir d’excellence avec des parcelles argilo-calcaires typiques de Sainte-Radegonde, situées sur des coteaux dominant la vallée de la Dordogne.
La Cuvée initiale du Château Le Sèpe est un assemblage de trois cépages : le Cabernet Sauvignon, le Malbec ou Côte noir et le Merlot. Il délivre un bouquet agréable de fruits rouges, d'épices et de réglisse sur un fond boisé léger.
La bouche se montre souple, ronde et avenante, étayée par des tanins aimables.
Un vin plaisant qui s’accorde parfaitement avec un filet de bœuf en croûte, du gibier ou des fromages.


Lindo

Fiche technique

Région : Bordeaux
Appellations : Bordeaux
Cépage : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Malbec

Millésime : 2012
Type : Rouge
Alcool : 14 %

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Mada fait son cinéma

Il fut un temps — pas si lointain — où le cinéma malgache était timide, réduit à quelques projections confidentielles et à des moyens de fortune. Depuis un certain temps – ironie du sort ou simple justice poétique – ce sont nos films qui s’invitent sur les écrans du monde et des festivals sur les cinq continents. Felana Rajaonarivelo, Kuro Mi qui ont été récemment primés dans des festivals internationaux. Avec cette nouvelle génération de cinéaste, Madagascar rafle les prix et, surtout, les regards.
Il fut une époque où parler de « cinéma malgache » provoquait un sourire poli, celui qu’on réserve aux rêves un peu fous. D’autres se moquaient ouvertement de ces productions de niveau abécédaire. Désormais, ces points de vue moqueurs s’effacent pour laisser place à l’admiration. Les images sont plus nettes, les scénarios plus affûtés, les voix plus assurées. On sent cette montée en gamme, cette fierté tranquille d’un art qui prend enfin confiance en lui. Et c’est beau à voir — comme une pellicule qu’on aurait enfin sortie du grenier pour la projeter au grand jour.
Certes, des défis restent à relever, notamment en matière d’infrastructures, de financements, de formation… mais le vent tourne. Et ce vent-là sent la créativité, la sueur, et un peu de ce grain de folie propre à nos conteurs. La Grande-île ne veut plus être simple figurant dans l’histoire du septième art. Madagascar s’installe, doucement mais sûrement, dans le rôle principal. Au fond, ce renouveau n’est pas qu’un phénomène culturel. C’est une déclaration : ici aussi, on sait raconter. Et mieux encore, le faire rêver.

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