Domaine de la Sanglière, Cuvée Séduction rosé, 2018 : Un agréable vin d’été
18 novembre 2021 - Gastronomie Vins du mois commentaires   //   66 Views   //   N°: 142

L’AVIS DU SOMMELIER

Le domaine de la Sanglière se situe sur la commune de Bromes-les-Mimosas. Ce domaine de 42 hectares bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur des côtes de Provence, situé à seulement 600 mètres de la Méditerranée. Le vignoble est protégé par le conservatoire du littoral, organisation dédiée à la préservation du caractère rural et de l’intégrité environnementale des côtes françaises pour les générations présentes et futures. Ici, la passion de la famille rencontre la chaleur et la générosité de la Provence. Cela permet de produire des raisins époustouflants, qui seront assemblés avec amour pour créer des vins conviviaux qu’on aime à partager. C’est un vin de couleur abricot pâle avec une bonne structure et un bon équilibre. Des notes exotiques juteuses avec des arômes de mangue et de fruit de la passion. Ce vin est un excellent apéritif et s’accorde généralement bien avec le bœuf, l’agneau et les plats épicés.

Fiche technique

Pays : France
Région : Provence
Appellation : IGP Méditerranée
Domaine : Domaine de la Sanglière
Cépages : Grenache, Cinsault

Millésime : 2018
Style de vin : Rosé
Alcool : 12,5 %
Service : à servir bien frais

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODERATION.

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