Domaine de la Sanglière, Cuvée Séduction rosé, 2018 : Un agréable vin d’été
L’AVIS DU SOMMELIER
Le domaine de la Sanglière se situe sur la commune de Bromes-les-Mimosas. Ce domaine de 42 hectares bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur des côtes de Provence, situé à seulement 600 mètres de la Méditerranée. Le vignoble est protégé par le conservatoire du littoral, organisation dédiée à la préservation du caractère rural et de l’intégrité environnementale des côtes françaises pour les générations présentes et futures. Ici, la passion de la famille rencontre la chaleur et la générosité de la Provence. Cela permet de produire des raisins époustouflants, qui seront assemblés avec amour pour créer des vins conviviaux qu’on aime à partager. C’est un vin de couleur abricot pâle avec une bonne structure et un bon équilibre. Des notes exotiques juteuses avec des arômes de mangue et de fruit de la passion. Ce vin est un excellent apéritif et s’accorde généralement bien avec le bœuf, l’agneau et les plats épicés.
Fiche technique
Pays : France
Région : Provence
Appellation : IGP Méditerranée
Domaine : Domaine de la Sanglière
Cépages : Grenache, Cinsault
Millésime : 2018
Style de vin : Rosé
Alcool : 12,5 %
Service : à servir bien frais
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODERATION.
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édito
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Droit à l’éducation, droit d’être protégé de la violence, de la maltraitance, droit d’avoir une identité… 30 ans après la ratification de la Convention des droits de l’Enfant (Cide) par 193 pays dont Madagascar, où en sommes-nous ? Alors que les enfants restent une des populations les plus vulnérables au monde et doivent bénéficier d’une protection particulière. La mise en application de leurs droits dans plusieurs pays laissent encore à désirer. Selon le rapport mondial sur le travail des enfants, 15,5 millions d’enfants travaillent en tant que domestique. Environ 59 millions d’enfants en âge de fréquenter l’école primaire ne sont toujours pas scolarisés. Et pourtant l’UNICEF affirme que ces droits sont interdépendants car la non-application d’un droit peut avoir des conséquences sur la réalisation d’autres droits. Un enfant avec un acte de naissance aura plus facilement accès à la santé, pourra aller à l’école et ne pas être forcé au mariage précoce. À Madagascar, 75 % des enfants n’ont pas d’acte de naissance. Sans existence officielle, ils ne peuvent pas bénéficier d’une protection. De nombreux défis sont encore à relever malgré la volonté de plusieurs organisations internationales pour répondre aux besoins fondamentaux des enfants.
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