Mango Colada Du Kudéta Urban Club (Tana)
23 novembre 2023 // Gastronomie // 4984 vues // Nc : 166

Inspirée  de la fameuse Pina Colada, la Mango Colada fait son apparition au KUDéTA Urban Club.
Histoire d'un flirt tropical : alliance parfaite de la mangue juteuse et sucrée, de la noix de coco crémeuse et du rhum Cazanove. Une combinaison exquise, une danse sensuelle de saveurs qui vous envoûte dès la première gorgée. Servie givrée, chaque gorgée est une douce caresse exotique qui vous transporte sous les palmiers. Alors, tout simplement pour une pause ou lors d’une longue soirée clubbing, notre Mango Colada vous attend au KUDéTA. Un voyage exquis au paradis des saveurs vous attend.

Ingrédients
- 4 cl de rhum blanc CAZANOVE
- Demi-mangue glacée
- 15 cl de jus demangue frais
- 5cl de lait de coco
- Zest de citron MANIRY
- Tige de romarin

Préparation
Découper la ½ mangue glacée en morceau et les placer dans le blender, ajouter le rhum, le jus de mangue, le lait de coco dans le blender (au blender James pas au shaker)  mixer. Verser le cocktail onctueux dans un verre à cocktail, ajouter le zest de citron et décorer avec la tige de romarin.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Conte de fake

Le 20 mars, journée mondiale du conte, devrait être férié pour l’imaginaire. Rien que ça. Car il fut un temps — pas si lointain — où Madagascar vibrait au rythme des angano, ces récits qui, le mercredi après-midi, clouaient les enfants devant la radio ou la télévision. On n’avait pas école. On avait mieux : Trimobe, Rapeto, Ranoro. Dans les années 80, 90, et même au début des années 2000, toutes les stations ou presque avaient leur programme dédié. C’était un rendez-vous sacré. Les grandmères rassemblaient les petits-enfants autour du foyer, le soir, et les mots devenaient braises. Trimobe, ogre insatiable mais régulièrement dupé par un gamin — ou une fillette paraplégique — apprenait l’humilité à coups de ruse. Rapeto, géant malgache, déplaçait des montagnes sans tractopelle. Ranoro, sirène des eaux profondes, murmurait à l’oreille des rêveurs.Aujourd’hui ? Ces figures glissent doucement vers l’ombre. Illustres inconnus d’une génération qui connaît mieux les superhéros importés que les ogres du terroir. Les écrans n’ont pas cessé de raconter des histoires — loin de là — mais elles viennent souvent d’ailleurs, calibrées, doublées, marketées. On ne va pas jouer les passéistes professionnels, mais tout de même. Car jadis — mot dangereux, je sais — les angano travaillaient l’imaginaire comme un artisan polit une pierre brute. Ils enseignaient sans en avoir l’air. Ils faisaient peur, parfois. Rire, beaucoup. Grandir, surtout. Heureusement, depuis quelque temps, des créateurs de jeux vidéo et de films d’animation gasy réinvestissent ces figures. Avec des libertés narratives, quelques retouches ici et là, certes. Mais l’essentiel demeure : les personnages respirent encore. Alors, en ce 20 mars, la question n’est pas de savoir si le conte survivra à l’ère du scroll infini. Elle est plus simple — et plus vertigineuse : que restera-t-il de nous si nos enfants ne rêvent plus dans notre langue ?

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