Rainbow Sour du DrinX Lounge Bar(Tana)
18 août 2024 // Gastronomie // 7167 vues // Nc : 175

Ingrédients :
Curaçao Bleu
Gin
Marakuja
Ananas
Sirop de grenadine
Jus de citron
Pour la décoration : tranche de citron et feuilles de menthe

Mode de préparation
Dans un verre à Pina Colada, verser directement le Curaçao Bleu. Dans un shaker, verser le jus de citron, le Marakuja et deux glaçons. Dans un autre shaker, verser le jus d’ananas, le gin, le sirop de grenadine et quatre glaçons. Verser le premier mélange et le second pour obtenir un effet arc-en-ciel. Décorez avec les tranches de citron et les feuilles de menthe.


L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé ,

à consommer avec modération.

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Le 12 août, on célèbre la Journée mondiale de la jeunesse. À Madagascar, cette journée a de quoi occuper un stade entier — les moins de 25 ans représentent plus de 60% de la population. Autrement dit, les jeunes ne sont pas l'avenir de Madagascar. Ils sont déjà le présent, et ils ont l'air pressés. Dans l'entrepreneuriat, ils sont de plus en plus nombreux à se lancer, à créer, à risquer — souvent sans filet, souvent sans aide, mais toujours avec cette énergie un peu folle qui fait qu'on se demande s'ils dorment vraiment la nuit. En culture, les nouvelles sont encore meilleures. Aina Rasamoelina vient de décrocher le Prix RFI Instrumental Afrique. Miangaly Elia rafle le Prix Paritana 2026. Madagascar rayonne, et ce sont des mains jeunes qui tiennent la torche. Alors oui, on pourrait s'arrêter là, applaudir et rentrer chez soi satisfait. Mais ce serait passer à côté d'une chose essentielle. La fougue, ça brûle fort — et parfois, ça brûle vite. Une flamme sans direction peut éclairer autant qu'elle peut consumer. C'est là que les aînés entrent en scène — pas pour reprendre le gouvernail, mais pour montrer où sont les récifs. Les jeunes ont la force, les vieux ont l'expérience, comme on dit. Ce n'est pas un combat de générations — c'est une question d'équipage. Partagez vos réussites, mais aussi vos échecs. Surtout vos échecs, d'ailleurs — ils enseignent mieux que n'importe quel manuel. À Madagascar, la barque avance. Il faut juste s'assurer que tout le monde rame dans le même sens.

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