Le Black Soldier Fly (BSF) revient dans Le No Comment Magazine avec une approche conservatrice et salvatrice. L’organisation non gouvernementale Madagascar Biodiversity Center, centre de recherche sur les insectes présent depuis 2004, a utilisé l’élevage de ces larves non seulement pour préserver l’environnement et l’élevage, mais aussi pour lutter contre la malnutrition.
Face aux défis de la conservation et de la lutte contre la malnutrition, il y a les insectes. Madagascar Biodiversity Center a commencé par la recherche sur ces petits êtres et l’idée selon laquelle « si on les découvre, peut-être qu’on pourra les protéger », dixit Brian Fisher, fondateur de l’ONG. En 2017, ce dernier change de stratégie en voyant que l’approche ne lui a pas permis de sauver les arbres. Il lance un programme de monitoring – d’inventaire et de suivi des insectes – et un plan pour attaquer un autre problème, la malnutrition. « On ne peut pas sauver la forêt si les gens autour manquent de fer. » À partir de ce moment, le défi de l'organisation est de nourrir la terre, les animaux et l’homme à travers une technique d’élevage de larves de mouches BSF.
Cette initiative s’appelle « Small Farms ». L’organisation promeut et apprend à de petits exploitants une manière d’élever les insectes afin de restaurer le sol, d'assurer la conservation de la biodiversité et la sécurité alimentaire. Cédrique Solofondranohetra, directrice de Small Farms, explique : « Via l’élevage d’insectes, notamment le BSF, une mouche qui produit des larves riches en protéines et en lipides, l’on peut nourrir les animaux d’élevage comme les volailles et les poissons, mais aussi obtenir un engrais organique accessible et assez riche pour améliorer la production agricole en général. » Cette approche assure tout aussi bien une bonne gestion de déchets, le BSF se nourrissant de déchets organiques, qu’une réduction de la pression humaine sur la biodiversité grâce à cette alternative de nutrition.
« Dans l’histoire, 70 pour cent des Malgaches mangent des insectes », rapporte Brian Fisher. L’équipe partage aussi bien des recettes, car du BSF sauce, frit, ou en beignet est composé de protéines, de calcium, de lipides, de phosphore, de méthionine et de lysine. Accompagnés de riz ou de manioc, ces éléments permettent de pallier le manque. « La philosophie est aussi que les Small Farms sont une vision d’avenir pour que les petits exploitants deviennent autonomes. L’initiative a deux échelles, la première, d’urgence alimentaire, et la seconde, de l’ordre de l'autonomie », rappelle Sylvain Hugel, chercheur à l’organisation. Au moment de l’interview, Madagascar Biodiversity Center comptait 247 fermes à Anivorano Nord, à Farafangana – leur tout premier site –, à Fenerive Est et bientôt d'autres à Itampolo, des zones côtières au climat idéal à l’élevage du BSF. Sur le long terme, il est prévu d’étendre ce chiffre à 10 000 fermes et des milliers de Malgaches autonomes.
Rova Andriantsileferintsoa
Contact: info@madagascarbio.org / madagascarbio.org
Dendrophile s'inscrit dans la continuité d'Antson'ny tontolo miaina, projet initié en 2023 par la curatrice indépendante Ihoby Rabarijohn, qui relie a...
Les lieux restent presque immuables. On y retrouve les mêmes pièces, des fois un peu usagées, des fois rafraîchies à la hâte. Les mêmes scènes, les mêmes rues, les mêmes places, les mêmes studios improvisés, les mêmes cafés où l’on refait le monde jusqu’à la dernière goutte de café noir. Le décor est planté. Et chaque année, on y rajoute des histoires. Une nouvelle année sans bruit. C’est le cas de 2026. Elle ne prétend pas bouleverser l’ordre établi. Elle n’a pas pour ambition de repeindre en entier le décor. Elle applique juste une nouvelle couche sur une fresque déjà bien fournie. Une couche de plus, ni la première ni la dernière. Et c’est très bien ainsi. La culture, après tout, ce n’est pas un feu d’artifice annuel. C’est une accumulation. Un empilement de récits, de gestes, de tentatives fragiles ou lumineuses.On imagine souvent cela : le même théâtre, la même cour d’école transformée en espace de spectacle, la même salle municipale qui sent le bois et la poussière. Et pourtant, chaque année, on y a perçu autre chose. Une oreille différente. Une nouvelle boule de rage. Un espoir plus petit, plus discret. Le lieu n’a pas changé mais l’histoire oui. Et tout dépend de cela. Alors, 2026 ne sera pas une page blanche. Elle inscrira une ligne de plus. Elle aura ses marges griffonnées, ses ratures, ses fulgurances. Certains artistes iront jouer aux mêmes endroits, mais avec d’autres choses à dire. Car on raconte jamais deux fois la même histoire, même quand on croit se répéter. Et puis, c’est plutôt rassurant. De savoir que les lieux tiennent bon. Qu’ils attendent. Qu’ils encaissent le passage du temps alors que nous, on continue à raconter, à chanter, à jouer, parfois même à douter. Le décor est encore là. Les histoires changent. Lentement mais surement, c’est comme cela que se construit le grand récit culturel malgache.
African Series Of Poker
African Series Of Poker, en décembre à l’Hôtel Carlton à Anosy
