La Romance du 43 Du Club 43 à Tana
7 décembre 2020 // Gastronomie // 6321 vues // Nc : 131

Tord-boyaux national de nombreux pays (Russie, Pologne, Ukraine, Finlande, etc.), la vodka est l’alcool le plus consommé dans le monde. Et pour cause, il est à la base de nombreux cocktails comme l’iconique Cosmopolitan (rendu populaire avec la série « Sex and the City »), le piquant Bloody Mary au jus de tomate ou encore le Sex on the beach. Mais avec cette Romance du 44, vous allez voir que la mignonne sait aussi à l’occasion se tropicaliser. Avec modération, bande d’assoiffés !

Ingrédients
5 cl vodka
2 cl de sirop de canne
Eau gazeuse
Glaçons
¼ de mangue
3 à 4 fraises

Préparation
Mixer les fruits avec un peu d’eau gazeuse. Dans un verre à cocktail, déposer les glaçons, ensuite verser la vodka, le sucre de canne, les fruits mixés et l’eau gazeuse. Décorer avec de belles fraises.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Notre janvier à nous

Il y a quelque chose d'assez beau dans l'idée de commencer l'année en mars. Quand le reste du monde a déjà oublié ses résolutions de janvier, nous, nous prenons le temps — celui du calendrier lunaire, celui des ancêtres. Ce n'est pas du retard. C'est une autre façon de mesurer le temps.
Cette année, quelque chose a changé. Ou plutôt : quelque chose est en train de revenir. De plus en plus de Malgaches — jeunes surtout, ce qui n'est pas anodin — se retournent vers leurs racines, cherchent à comprendre ce que signifie réellement l'Alahamadibe, posent des questions que leurs parents n'avaient pas forcément posées. Cette prise de conscience mérite qu'on s'y arrête. On ne peut avancer qu'en sachant d'où l'on vient. C'est vrai pour les individus.
C'est vrai pour les peuples. Alors, en ce début d’année en plein mois de mars, permettez-nous de vous adresser nos voeux les plus sincères. Mitomboa hasina — que votre valeur sacrée grandisse. Samia tsara, samia soa — que tous soient en bonne santé, que tous aillent bien. Que cette nouvelle année soit plus lumineuse que la précédente, plus douce, plus féconde. Que ceux qui cherchent leurs racines les trouvent — et qu'ils y puisent, non pas une nostalgie stérile, mais une force tranquille pour aller de l'avant. Taombaovao 2026. Une page blanche. À vous de l'écrire.

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