Coco Jumbo 303 du Rhum 303 by K-Mëc
12 décembre 2023 // Gastronomie // 7543 vues // Nc : 167

Ingrédients
- 4cl 303 Black Coconut Rhum
- 2cl 303 Vanilla endémique Rhum
- 4cl infusion cacao
- 2cl sirop de canne
- 2cl crème fraîche

Mode de préparation
Mettre quelques glaçons dans le shaker. Ajouter ensuite tous les ingrédients. Shaker le bien fort. Verser le mélange dans un verre en prenant soin de filtrer à l'aide d'une passoire. Décorer le cocktail avec un brin de menthe chocolat.  A déguster avec le Chocolat Fourré au Rhum 303.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Le 12 août, on célèbre la Journée mondiale de la jeunesse. À Madagascar, cette journée a de quoi occuper un stade entier — les moins de 25 ans représentent plus de 60% de la population. Autrement dit, les jeunes ne sont pas l'avenir de Madagascar. Ils sont déjà le présent, et ils ont l'air pressés. Dans l'entrepreneuriat, ils sont de plus en plus nombreux à se lancer, à créer, à risquer — souvent sans filet, souvent sans aide, mais toujours avec cette énergie un peu folle qui fait qu'on se demande s'ils dorment vraiment la nuit. En culture, les nouvelles sont encore meilleures. Aina Rasamoelina vient de décrocher le Prix RFI Instrumental Afrique. Miangaly Elia rafle le Prix Paritana 2026. Madagascar rayonne, et ce sont des mains jeunes qui tiennent la torche. Alors oui, on pourrait s'arrêter là, applaudir et rentrer chez soi satisfait. Mais ce serait passer à côté d'une chose essentielle. La fougue, ça brûle fort — et parfois, ça brûle vite. Une flamme sans direction peut éclairer autant qu'elle peut consumer. C'est là que les aînés entrent en scène — pas pour reprendre le gouvernail, mais pour montrer où sont les récifs. Les jeunes ont la force, les vieux ont l'expérience, comme on dit. Ce n'est pas un combat de générations — c'est une question d'équipage. Partagez vos réussites, mais aussi vos échecs. Surtout vos échecs, d'ailleurs — ils enseignent mieux que n'importe quel manuel. À Madagascar, la barque avance. Il faut juste s'assurer que tout le monde rame dans le même sens.

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