Le Gourmet est une boutique d’épicerie fine et un lieu de gourmandise, reconnue comme l’adresse de prédilection des grands chefs, des gourmands et des épicuriens. Ses portes sont ouvertes du lundi au samedi de 6h30 à 18h30, et le dimanche de 6h30 à 13h. Rencontre avec Manitra, le superviseur.
Quel est le concept du Gourmet ?
Le Gourmet, s'est imposé comme une référence en matière d'épicerie fine sous l'enseigne " Le Gourmet, produit d'exception. Nous proposons une vaste gamme de produits locaux et importés, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité irréprochable à nos clients. Notre gamme d'épices, cultivées dans les plantations des quatre coins de Madagascar et triées à la main, conservent toutes leurs saveurs et leurs arômes authentiques. Nous collaborons avec des fournisseurs locaux partageant notre exigence de la qualité, comme Floribis, pour le miel et la vanille ou la maison Rova Caviar, célèbre pour son caviar de renom. Le Gourmet Ankorondrano est également une boulangerie-pâtisserie, et un restaurant pouvant accueillir 32 personnes à l’étage. Cette salle de restauration, ainsi que notre salle de conférence entièrement équipée, peut être privatisée pour des événements et ateliers professionnels ou des événements familiaux.
Qu’en est-il de la restauration ?
Le Gourmet offre une expérience de restauration complète dans un cadre agréable, « la verrière ». Que vous veniez pour le petit déjeuner ou le déjeuner, nous saurons ravir vos papilles. Nos baguettes, viennoiseries et gâteaux sont disponibles dès 6h30 dans nos trois points de vente : Ankorondrano, Ivato, et Ambatobe. Nous proposons également une sélection de boissons chaudes, incluant les thés de la gamme Théodore, réputés pour leurs arômes exceptionnels. Notre carte de plats variés, inspirés de différentes traditions culinaires, est préparée avec des ingrédients d'exception, et reste abordable pour tous.
Vos actualités ?
Nous sommes ravis d'annoncer la création de notre gamme de sorbets et glaces artisanales qui seront prochainement disponibles dans nos boutiques. Une gamme unique de plus de 17 saveurs sera à découvrir pour le plaisir de tous.
Propos recueillis par Cédric Ramandiamanana
Facebook : le Gourmet
Contact : +261 37 07 996 01
À l'heure où les écrans débordent de couleurs saturées et d'images consommées en quelques secondes, Pierrot Men rappelle qu'une photographie peut enco...
Le 12 août, on célèbre la Journée mondiale de la jeunesse. À Madagascar, cette journée a de quoi occuper un stade entier — les moins de 25 ans représentent plus de 60% de la population. Autrement dit, les jeunes ne sont pas l'avenir de Madagascar. Ils sont déjà le présent, et ils ont l'air pressés. Dans l'entrepreneuriat, ils sont de plus en plus nombreux à se lancer, à créer, à risquer — souvent sans filet, souvent sans aide, mais toujours avec cette énergie un peu folle qui fait qu'on se demande s'ils dorment vraiment la nuit. En culture, les nouvelles sont encore meilleures. Aina Rasamoelina vient de décrocher le Prix RFI Instrumental Afrique. Miangaly Elia rafle le Prix Paritana 2026. Madagascar rayonne, et ce sont des mains jeunes qui tiennent la torche. Alors oui, on pourrait s'arrêter là, applaudir et rentrer chez soi satisfait. Mais ce serait passer à côté d'une chose essentielle. La fougue, ça brûle fort — et parfois, ça brûle vite. Une flamme sans direction peut éclairer autant qu'elle peut consumer. C'est là que les aînés entrent en scène — pas pour reprendre le gouvernail, mais pour montrer où sont les récifs. Les jeunes ont la force, les vieux ont l'expérience, comme on dit. Ce n'est pas un combat de générations — c'est une question d'équipage. Partagez vos réussites, mais aussi vos échecs. Surtout vos échecs, d'ailleurs — ils enseignent mieux que n'importe quel manuel. À Madagascar, la barque avance. Il faut juste s'assurer que tout le monde rame dans le même sens.
Sookany Trophy
Sookany Trophy, du 17 au 19 juillet à Antsiranana
