Jus Ginger du Le Gourmet (Tana)
22 mai 2024 // Gastronomie // 8537 vues // Nc : 172

Ce jus Ginger est non seulement délicieux, mais aussi rafraîchissant et plein de vitamines et de nutriments bénéfiques pour la santé. Bonne dégustation !

Ingrédients
- 2 pommes
- 3 carottes
- Un morceau de gingembre frais (environ 2-3 cm selon votre goût)
- Jus d'un demi-citron (optionnel pour une touche d'acidité)

Mode de préparation
Commencer par laver soigneusement les pommes, les carottes et le gingembre. Éplucher les pommes, les carottes et le gingembre si vous le souhaitez, mais cela dépend de vos préférences et du type de blender ou extracteur de jus que vous utilisez. Couper les pommes et les carottes en morceaux de taille adaptée à votre extracteur de jus. Peler le morceau de gingembre et couper-le en petits morceaux.  

Placer tous les ingrédients dans votre extracteur de jus, en alternant les morceaux de pomme, de carotte et de gingembre pour une meilleure extraction. Si vous souhaitez ajouter une touche d'acidité, presser le jus d'un demi-citron dans le mélange. Une fois tous les ingrédients passés dans l'extracteur, mélanger bien le jus pour homogénéiser les saveurs. Vous pouvez également ajouter des glaçons si vous préférez votre jus bien frais. Verser le jus dans un verre et déguster-le immédiatement pour profiter de toutes ses saveurs et bienfaits.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Il était temps

Le début de l’année appartient aux grandes promesses. Novembre appartient aux comptes. En janvier, on avait douze mois devant soi, ce qui s’apparente à une invitation naturelle à remettre à demain ce qu’on pourrait faire aujourd’hui.
Mais quand vient novembre, il n’en reste que deux. Et soudain, tout ce qui dormait tranquillement dans un tiroir se réveille en mode panique. Le dossier « à finaliser plus tard » est devenu urgent hier. Le rendez-vous qu’on devait prendre « quand on aura le temps » doit absolument avoir lieu cette semaine, les « on verra » se sont métamorphosés en « il faut absolument le faire avant décembre ». Et là, les agendas débordent, les entreprises accélèrent, tout comme les particuliers. Tout le monde veut accomplir en quelques semaines ce qu’il n’a pas trouvé le temps de faire en dix mois. Novembre, c’est cette deuxième rentrée que personne n’avait inscrite au calendrier, mais que tout le monde subit.
Et comme si ce rythme effréné ne suffisait pas, la nature décide d’ajouter sa propre contribution au tableau. La pluie revient pile au moment où tout le monde veut passer la cinquième. Les routes se transforment en pistes de patience, les embouteillages s’étirent jusqu’à l’absurde, chaque trajet devient une petite aventure dont l’heure d’arrivée reste à définir. La ville se remet à courir pendant que le ciel, lui, dispense ses conseils de prudence à grand renfort d’averses. C’est ça, novembre dans toute sa générosité. Une course contre la montre jouée sur un terrain détrempé, dans une ville qui semble avoir oublié quelque part le manuel du bon fonctionnement. On voudrait boucler l’année en beauté, rattraper les retards, honorer les engagements et arriver en décembre l’esprit tranquille. Le calendrier, lui, n’a jamais été du genre à attendre. Les grandes résolutions naissent en janvier. En novembre, on découvre lesquelles ont survécu.

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