La Romance du 43 Du Club 43 à Tana
7 décembre 2020 // Gastronomie // 1432 vues // Nc : 131

Tord-boyaux national de nombreux pays (Russie, Pologne, Ukraine, Finlande, etc.), la vodka est l’alcool le plus consommé dans le monde. Et pour cause, il est à la base de nombreux cocktails comme l’iconique Cosmopolitan (rendu populaire avec la série « Sex and the City »), le piquant Bloody Mary au jus de tomate ou encore le Sex on the beach. Mais avec cette Romance du 44, vous allez voir que la mignonne sait aussi à l’occasion se tropicaliser. Avec modération, bande d’assoiffés !

Ingrédients
5 cl vodka
2 cl de sirop de canne
Eau gazeuse
Glaçons
¼ de mangue
3 à 4 fraises

Préparation
Mixer les fruits avec un peu d’eau gazeuse. Dans un verre à cocktail, déposer les glaçons, ensuite verser la vodka, le sucre de canne, les fruits mixés et l’eau gazeuse. Décorer avec de belles fraises.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Edito
no comment - Les Gardiens de la Forêt de Tsitongambarika : un combat pour la préservation

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Les Gardiens de la Forêt de Tsitongambarika : un combat pour la préservation

Au sud-est de Madagascar, au cœur d’une biodiversité unique et menacée, s’étend la forêt de Tsitongambarika.
Cette forêt tropicale, l'une des dernières de l'île, couvre environ 60 000 hectares et est classée comme Zone Clé pour la Biodiversité (ZCB). Elle abrite une richesse écologique inestimable avec des espèces endémiques que l'on ne trouve nulle part ailleurs : des lémuriens rares, comme le propithèque à front blanc ( Propithecus diadema ), et des oiseaux emblématiques tels que le foudi de Madagascar (Foui madagascariensis). Chaque année, des hectares de forêt disparaissent pour faire place à des cultures de subsistance ou à l'exploitation illégale du bois, en particulier les essences précieuses comme le palissandre et l’ébène. Les feux de brousse utilisés pour l'agriculture sur brûlis aggravent encore la destruction de cet écosystème. Mais ces menaces ne sont pas irréversibles. La préservation de la forêt repose en grande partie sur l’implication des communautés locales qui vivent à proximité. Face à la déforestation, à l’exploitation forestière illégale et à l’extension agricole, une lueur d’espoir émerge grâce à ces "gardiens de la forêt" : des communautés locales mobilisées pour protéger cet écosystème exceptionnel. Leur travail, souvent méconnu mais essentiel, est une preuve vivante que des solutions locales peuvent avoir un impact global. La forêt de Tsitongambarika est un symbole de résilience et de coopération. Un reportage photographique réalisé par Safidy Andrianantenaina dans la rubrique Grand Angle (p.44) du magazine.

no comment - mag no media 09 - Janvier 2025

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Making of Shooting mode – Tanossi, Haya Madagascar, Via Milano – Août 2024 – NC 175

Retrouvez le making of shooting mode du no comment® magazine édition Août 2024 – NC 175

Modèles: Mitia, Santien, Mampionona, Hasina, Larsa
Photographe: Parany
Equipe de tournage: Vonjy
Prises de vue : Grand Café de la Gare, Soarano
Réalisation: no comment® studio
Collaborations: Tanossi – Via Milano – Haya Madagascar

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Taom-baovao, présentation de la programmation culturelle 2025 de l'IFM à Analakely, le samedi 18 janvier.

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