En ville avec : Tsiory Aaron
Quand il n’est pas derrière sa batterie, Tsiory Aaron profite de son temps libre pour se promener dans la ville avec sa bécane. Il nous livre ses bons plans à Tana et ailleurs.
Votre resto favori ?
Chez tonon’akoho à Ambanidia. J’adore leur soupe et leur poulet grillé.
Votre plat préféré ?
Lelan’omby (langue de bœuf) et champignon noir.
Votre boisson fétiche ?
Sans aucun doute, la bière qu’on peut boire à toutes les occasions, avec modération, bien sûr !
Vos hobbies ?
Les balades à moto et les dessins animés.
Un endroit pour faire du shopping ?
Pas d’endroit précis, je chope et shoppe tout ce que je trouve intéressant sur mon chemin.
Les meilleurs plans pour un apéro ou pour terminer la soirée ?
La Teinturerie à Ampasanimalo, le Bamboo Lodge à Antsahavola et le Garage Antsahavola. De supers endroits pour écouter de la bonne musique, être sur scène ou juste passer de bons moments avec les potes.
Un endroit pour s’évader ?
Tous les endroits, du moment que c’est en dehors de Tana.
Les meilleurs plans pour les vacances ?
Ambila Lemaitso, c’est calme et reposant.
L’événement culturel qui vous a marqué ?
En étant musicien, il y en a beaucoup mais je dirais l’événement Mamafy à Andohalo en octobre dernier avec Voots Kongregation. Également, Iomma et Sakifo avec Olo Blaky, en juin dernier à La Réunion.
Votre actualité ?
On est en train de tourner quelques clips avec le groupe Olo Blaky avant la sortie de l’album Mafy toto le mois prochain. Je ferais également quelques dates avec Voots Kongregation.
Propos recueillis par #AinaZoRaberanto
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édito
En vin !
Le vin malgache n’a pas toujours une bonne réputation et a du mal à trouver sa place auprès des crus chiliens, sud-africains ou australiens. Pourtant, le marché du vin existe bel et bien avec des producteurs locaux qui estiment que cela n’est pas une question de savoir-faire, mais plutôt due à des défis climatiques, le manque de Recherches & Développement afin d’utiliser des cépages adaptés au sol malgache et au positionnement géographique de Madagascar. Comme le précise Laëtitia Chan de Chan Foui & Fils, (p.48) dans le secteur viticole depuis 60 ans, faire du vin à Madagascar est atypique et il n’est pas possible de comparer le vin malgache aux vins européens et à ceux dits « du Sud ». Le marché n’est également pas épargné par la production informelle pouvant avoir des conséquences sur la santé des consommateurs, car ne répondant pas aux normes sanitaires. Sans oublier les possibilités de fraudes par manque de législation. La filière n’est pas mourante, car elle est encore génératrice d’emplois, mais a surtout besoin d’un plus grand soutien.
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