Summer Beer du Smooth Beer (Tana)
8 janvier 2022 // Gastronomie // 5676 vues // Nc : 144

On connaît tous deux ou trois cocktails faits avec de la vodka. Il suffit en général de verser du jus de fruits et c'est bon ! Mais faire un bon mélange avec de la bière, ça demande un peu plus d'expérience. N'oubliez pas de boire raisonnablement et de ne pas conduire sous l'influence de l'alcool, ce serait tellement dommage d’écourter un si bel été !

Ingrédients
2 cl de vodka nature
4 cl de limonade
4 cl de jus d’orange
Du jus de citron
2 rondelles de citron
1 bière blanche
Sirop pomme-cassis

Mode de préparation
Givrer préalablement le verre à cocktail ou le verre de bière. Commencer par verser la vodka puis rajouter la limonade, le jus d’orange et le jus de citron.

Rajouter deux cubes de glaçons et deux rondelles de citron puis verser délicatement la bière jusqu’à remplir le verre. Mélanger doucement le tout puis finir avec un trait de sirop pomme-cassis.


L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Le 20 mars, journée mondiale du conte, devrait être férié pour l’imaginaire. Rien que ça. Car il fut un temps — pas si lointain — où Madagascar vibrait au rythme des angano, ces récits qui, le mercredi après-midi, clouaient les enfants devant la radio ou la télévision. On n’avait pas école. On avait mieux : Trimobe, Rapeto, Ranoro. Dans les années 80, 90, et même au début des années 2000, toutes les stations ou presque avaient leur programme dédié. C’était un rendez-vous sacré. Les grandmères rassemblaient les petits-enfants autour du foyer, le soir, et les mots devenaient braises. Trimobe, ogre insatiable mais régulièrement dupé par un gamin — ou une fillette paraplégique — apprenait l’humilité à coups de ruse. Rapeto, géant malgache, déplaçait des montagnes sans tractopelle. Ranoro, sirène des eaux profondes, murmurait à l’oreille des rêveurs.Aujourd’hui ? Ces figures glissent doucement vers l’ombre. Illustres inconnus d’une génération qui connaît mieux les superhéros importés que les ogres du terroir. Les écrans n’ont pas cessé de raconter des histoires — loin de là — mais elles viennent souvent d’ailleurs, calibrées, doublées, marketées. On ne va pas jouer les passéistes professionnels, mais tout de même. Car jadis — mot dangereux, je sais — les angano travaillaient l’imaginaire comme un artisan polit une pierre brute. Ils enseignaient sans en avoir l’air. Ils faisaient peur, parfois. Rire, beaucoup. Grandir, surtout. Heureusement, depuis quelque temps, des créateurs de jeux vidéo et de films d’animation gasy réinvestissent ces figures. Avec des libertés narratives, quelques retouches ici et là, certes. Mais l’essentiel demeure : les personnages respirent encore. Alors, en ce 20 mars, la question n’est pas de savoir si le conte survivra à l’ère du scroll infini. Elle est plus simple — et plus vertigineuse : que restera-t-il de nous si nos enfants ne rêvent plus dans notre langue ?

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