En ville avec Iangy Andriatsimialona
15 février 2023 // Downtown // 6021 vues // Nc : 156 - 157

Co-fondateur de l’établissement Grill’Hena à Isoraka, Iangy Andriatsimialona aime les ambiances chill. Il nous livre ses bons plans à Tana et ailleurs.

Votre resto favori ?
Grill'hena à Isoraka, bien sûr ! C’est un lieu chill convivial qui sert de la bonne nourriture à base de viandes. C'est surtout l'ambiance du lieu qui me fait sentir chez moi qui m'attire le plus.

Votre plat favori ?
J'hésite entre leur Bao Bun Shashu et leur Crispy chicken, accompagné de frites de patate douce. Délicieux !

Votre boisson fétiche ?
Sans hésiter, un grand verre de café glacé !

Vos hobbies ?
Je fais de la musique et je joue au tennis.

Les meilleurs plans pour terminer la soirée ?
Je n’aime pas trop sortir le soir. Une partie de Uno ou de poker en famille, entre potes, une guitare ou une ambiance style feu de camp avec des masikita (brochettes) et c'est bon pour terminer la soirée !

Un endroit pour s'évader ?
La vue depuis la buvette du Collège Saint Michel à Amparibe. Un vrai moment de nostalgie, j'y vais fréquemment pour me recharger.

Les meilleurs plans pour les vacances ?
La mer, la plage et le soleil de Maroala à Mahajanga, les ovy be et fromage d'Antsirabe et un bon roadtrip vers Isalo aussi.

Un événement culturel qui vous a marqué ?
Plutôt deux événements ! Le concert de Lalatiana au Palais des Sports et celui de Babai Lugu au CCESCA, c’était l’année dernière.

Votre actualité ?

Avec Grill'hena, Akoostik' est de retour! Un concept de grillades et de mini-concert acoustique pour promouvoir les jeunes talents. D'ailleurs n'hésitez pas à nous contacter si vous souhaiteriez y participer.

Propos recueillis par Aina Zo Raberanto

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Le 1er mai, à Madagascar, certains se lèvent à l'aube pour aller… travailler. Pas par oubli du calendrier, mais par nécessité. Il y a quelque chose de presque philosophique là-dedans. Depuis des décennies, le monde entier célèbre ce jour comme une victoire arrachée de haute lutte — Chicago, 1886, le sang des ouvriers sur les pavés, la semaine de huit heures comme horizon promis. Belle histoire. Sauf qu'ici, à Antananarivo comme à Tamatave, la question n'est pas tant de combien d'heures on travaille, mais bien de combien de travaux on jongle simultanément. Prenez ce vieux Mamy. Fonctionnaire le matin, revendeur de crédit téléphonique l'après-midi, et le week-end — discret, mais régulier — petit élevage de poulets en banlieue. Trois activités, un seul homme, zéro fiche de paie qui suffise. Ce n'est pas de l'ambition, c'est de la survie érigée en système. On appelle ça « avoir plusieurs cordes à son arc », expression polie pour désigner une réalité que beaucoup connaissent sans jamais nommer.Car le vrai travail malgache, celui qui fait tourner les familles, se passe rarement sous les projecteurs des statistiques officielles. Il est informel, inventif, insaisissable. Un peu comme ce personnage de Sisyphe — mais version optimiste : Sisyphe qui, en remontant son rocher, aurait trouvé le moyen de vendre des cacahuètes sur le chemin. Alors pour ce 1er mai, fêtons le travail — tous les travaux. Celui qu'on déclare et celui qu'on tait. Celui du contrat et celui du débrouillard. Avec une pensée particulière pour tous ceux qui, aujourd'hui encore, n'auront pas le luxe de s'arrêter pour célébrer. La fête du Travail leur appartient aussi. Peut-être même surtout.Solofo Ranaivo

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