Restauration : Palissandre joue la carte de la liberté
13 juin 2026

Liberté. Le mot est lâché, et il résume tout. Vendredi 12 juin, l'hôtel Palissandre à Faravohitra a dévoilé sa nouvelle carte — un exercice annuel que l'établissement renouvelle avec constance, mais qui prend cette année une tout autre dimension. L'objectif affiché : supprimer les frontières, casser les conventions, et emmener les fins gourmets dans un tour du monde en sept continents, assiette après assiette. « En matière de cuisine, il y a des normes préétablies, des associations classiques de saveurs que les gourmands connaissent. Cette fois, nous avons expressément décidé de nous en écarter. Il y a des plats qui mélangent des épices africaines avec des produits typiquement italiens, par exemple », explique le Chef Arison Tojo, à l'origine de ces créations résolument melting pot.

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no comment - Pierrot Men : Le regard d'une vie

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6 juillet 2026

Pierrot Men : Le regard d'une vie

À l'heure où les écrans débordent de couleurs saturées et d'images consommées en quelques secondes, Pierrot Men rappelle qu'une photographie peut enco...

Edito
no comment - Juillet, enfin !

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Juillet, enfin !

Juillet est là. Et avec lui, cette douce illusion collective qu'on appelle « les vacances ». Douce pour certains, seulement. Parce que pendant que quelques chanceux plient bagages et filent vers les côtes, une bonne partie de Madagascar retient son souffle. Les bacheliers scrutent leur téléphone comme si les résultats allaient tomber par notification divine. Les étudiants enfilent leur première veste de stagiaire — bienvenue dans le monde réel, c'est moins glamour que prévu. Les parents, eux, découvrent avec une joie mitigée que des enfants à la maison toute la journée, c'est bruyant, c'est gourmand, et ça chamaille pour un rien. Quant aux entrepreneurs, ils ont flairé l'aubaine : juillet, c'est la saison des idées — et des chiffres à gonfler. Bref, les vacances, ce grand repos tant attendu, ressemblent pour beaucoup à un sprint déguisé en pause. Heureusement, nocomment est là. Ce mois-ci, on vous embarque à travers Madagascar — ses sorties, ses escales, ses bonnes adresses, ses cultures et ses petites merveilles qui ne font pas de bruit mais méritent qu'on en parle. Parce que s'évader, parfois, ça commence par une bonne lecture.

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Interview - Kintaniavo - Juillet 2026 - NC 198

Découvrez Kintaniavo, jeune rappeuse malgache dans le no comment® NC 198 – juillet 2026.
À 23 ans, Kintaniavo commence à s'imposer sur la scène rap de Madagascar. Finaliste d'un concours télévisé, membre du collectif Independen'zah, elle construit son parcours avec une méthode qui tranche dans un milieu où tout va vite. Pas de buzz fabriqué, pas de raccourci. Juste du travail, et des textes qui frappent.

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