Ouvert en décembre dernier, The Macass, situé à Ambatomena est le nouveau lieu pour se défouler et s’ambiancer toute la nuit. Haja Nirina, le co-gérant de l’établissement nous donne un aperçu de ce qu’il propose.
Pourquoi The Macass ?
Cet établissement a été créé par Amboara et Nomia. Déjà, le nom est parti d’une blague lors d’une soirée entre amis. Dans le lieu où ils étaient, il y avait un aquarium et Amboara, qui adore faire des blagues, a donné le nom « Bleu de Macass » au poisson bien que cela n’existe pas. Tout le monde y a cru. Et comme Nomia voulait créer un lounge bar depuis longtemps, elle a baptisé l’établissement The Macass.
Le concept ?
C’est un restaurant lounge bar qui mise sur l’organisation de différents événements. Nous sommes ouverts du mardi au jeudi de 11h à 23h, le vendredi à partir de 11h et le samedi à partir de 15h jusqu’au dernier client. Nous organisons des concerts comme ceux de Olombelo Ricky, Olo Blaky ou encore Tahina Andriamanoro. Sinon, tous les deuxième et quatrième mercredis du mois, les danseurs Michel et Soafifi animent le Macass Afro Latino, le jeudi, c’est open mic. Nous faisons également des soirées à thèmes sans oublier les soirées discothèques tous les vendredis et samedis avec les DJs de la RDJ’s Team notamment Kikoo, Gova, Mendrika Teejay, Kool Mix et Raerz.
Et la restauration ?
Nous proposons des plats du jour avec des spécialités malagasy, bien sûr, et d’autres plats gastronomiques. Egalement, des plats à la carte avec les tapas et les pizzas. Mais je pense que ce qui nous différencie des autres, ce sont notre large choix de cocktails ainsi que notre cocktail signature Sweat Macass et nos rhums arrangés faits maison, par exemple à base cannelle et miel, ananas et vanille, chocolat...
Propos recueillis par Aina Zo Raberanto
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Août. Le thermomètre frissonne, les collines brunissent, les marchés se vident de leurs fruits… et pourtant, c’est comme si la vie, elle, éclatait. Dans tout Madagascar, ce mois résonne de chants et de tambours : famadihana dans les hautes terres, circoncisions rituelles, fitampoha dans l’ouest, festivals et cérémonies qui raniment les villages. Août, c’est le mois où les vivants et les ancêtres se retrouvent, où l’on danse avec le froid pour réchauffer les cœurs. Si l’on y pense bien, la fête nationale aurait presque plus de sens ici qu’en juin. Août est viscéralement malagasy. Il n’offre ni luxuriance ni abondance, mais une force invisible circule – celle des liens, des mémoires, des célébrations partagées. Entre un ciel d’azur et une terre sèche, le peuple, lui, fleurit. Peut-être qu’au fond, août n’est pas seulement un mois : c’est l’âme d’un pays.
Star tour à Antsonjombe
Star tour à Antsonjombe dans le cadre de la fête de la musique.
