V-Twin du Garage (Tana)
11 mars 2021 // Gastronomie // 2462 vues // Nc : 134

Les fans bordelais de grosses Harley customisées connaissent nécessairement le V-Twin Garage à Bordeaux. Mais qui ne connaît pas ce temple des Indian Motorcycle, la plus ancienne marque de motos américaines, fabriquées de 1901 à 1953 ? Le rapport avec le V-Twin du Garage à Tana ? Euh aucun sans doute, si ce n’est que : 1) le patron est bordelais ; 2) il aime les grosses américaines ; 3) les gros cubes qui font vroum-vroum chez le premier sont remplacés par des petits cubes qui font cling-cling au fond des verres, pour un effet presque aussi vertigineux. Avec modération, sinon on verbalise !

Ingrédients
2 cl de crème de café
6 cl de rhum brun Mangoustan
4 cl de rhum Cuvée noire prestige
2 c. à c. de sucre de canne
1 jaune d’œuf
Anis étoilé (pour la décoration)
Glaçons

Mode de préparation 
Dans un shaker, mélanger tous les éléments sauf le jaune d’œuf. Verser l’appareil dans un verre à whisky puis ajouter les glaçons et le jaune d’œuf doucement. Décorer avec l’anis étoilé.


L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

Laisser un commentaire
no comment
no comment - Tourisme : Coup d'envoi de la 11ᵉ ITM

Lire

12 juin 2025

Tourisme : Coup d'envoi de la 11ᵉ ITM

Les chiffres sont en hausse. La 11ᵉ édition de l'International Tourism Fair of Madagascar (ITM), le rendez-vous annuel des acteurs du secteur du touri...

Edito
no comment - Sans langue de bois

Lire le magazine

Sans langue de bois

Juin célèbre la langue malgache. Une langue douce, chantante , subtile — que l’on admire, que l’on dit aimer, mais que l’on néglige au quotidien. Mais à sa place, on a un sabir moderne, un étrange cocktail de malgache, de français et d’anglais. Et les jeunes ? Ils jonglent, sans vraiment maîtriser aucune des trois. Alors on s’indigne, on accuse l’école, les réseaux sociaux, l’époque.
Mais ça tape à côté. Les langues sont vivantes, elles mutent, s’adaptent, empruntent. Vouloir figer la langue malgache dans le marbre, c’est oublier qu’elle-même s’est forgée dans les métissages. Au lieu de condamner l’évolution, peut-être faudrait-il l’accompagner avec lucidité. Éduquer sans mépriser. Valoriser sans enfermer. Et surtout, cesser de pleurer une langue qu’on refuse d’habiter pleinement.

No comment Tv

Interview – Rakotondrahaja Harilala Elia Tolojanahary - MAI 2025 - NC 184

Découvrez Rakotondrahaja Harilala Elia Tolojanahary , photographe spécialisé dans le nu artistique, dans la rubrique LOISIR du 𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭® Magazine, numéro de mai 2025 - NC 184. Photographe spécialisé dans le nu artistique, Rakotondrahaja Harilala Elia Tolojanahary est un passionné qui raconte des histoires à travers chaque cliché. Son objectif : casser les clichés sur ce genre qu’il qualifie de « liberté », encore trop mal perçu à Madagascar. 

Focus

Association Mamelomaso - Alahamadibe

L’Association Mamelomaso a célébré, du samedi 29 mars au lundi 31 mars dernier, l'Alahamadibe, le Nouvel An des Malagasy, à Ankazomalaza - Ambohimanga Rova

no comment - Association Mamelomaso - Alahamadibe

Voir