Co’Cool : Une idée à la noix !
5 février 2021 // In & Out // 4061 vues // Nc : 133

La noix de coco est une ressource disponible sur l’île Sainte-Marie (Nosy Boraha), et ses vertus et usages sont illimités. Fin 2018, Jade et François ont créé leur société Co’Cool pour développer une gamme de produits utilisant tous les composants de la coco, du lait à la pulpe, en passant par la coque et la fibre, pas de gaspillage. « J’ai grandi dans l’île Sainte-Marie. Durant mon enfance, une grappe entière de cocos sèches m’est tombée dessus et m’a enseveli. Rien de grave finalement mais j’ai quand même fini aux urgences à Tana. Adulte, j’ai pris ma revanche en faisant de l’huile avec les cocos », explique Jade. L’extraction à froid offre de nombreuses vertus à cette huile.

« J’en faisais pour mon usage personnel (cheveux, peau et cuisine), pour mes amis et ma famille. Puis l’engouement s’est accru, il y a eu une vraie demande. » Ils ont élaboré une trentaine de produits alimentaires, cosmétiques, de bien-être et artisanaux, tous conçus sur place : huile de coco

extraite à froid, shampooings solides, savons saponifiés à froid, beurre de cacahuète à l’huile de coco, bols en coque de coco… « Nous travaillons dans un esprit artisanal à taille humaine pour valoriser les savoir-faire et les ressources locales, promouvoir un mode de vie. Cette année, nous allons construire un atelier pour professionnaliser la production d’huile de coco extraite à froid. Sur le long terme, nous aimerions concevoir une petite cocoteraie ici à Sainte-Marie pour voir grandir nos propres cocotiers ! »


Page réalisée par Aina Zo raberanto

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Le 20 mars, journée mondiale du conte, devrait être férié pour l’imaginaire. Rien que ça. Car il fut un temps — pas si lointain — où Madagascar vibrait au rythme des angano, ces récits qui, le mercredi après-midi, clouaient les enfants devant la radio ou la télévision. On n’avait pas école. On avait mieux : Trimobe, Rapeto, Ranoro. Dans les années 80, 90, et même au début des années 2000, toutes les stations ou presque avaient leur programme dédié. C’était un rendez-vous sacré. Les grandmères rassemblaient les petits-enfants autour du foyer, le soir, et les mots devenaient braises. Trimobe, ogre insatiable mais régulièrement dupé par un gamin — ou une fillette paraplégique — apprenait l’humilité à coups de ruse. Rapeto, géant malgache, déplaçait des montagnes sans tractopelle. Ranoro, sirène des eaux profondes, murmurait à l’oreille des rêveurs.Aujourd’hui ? Ces figures glissent doucement vers l’ombre. Illustres inconnus d’une génération qui connaît mieux les superhéros importés que les ogres du terroir. Les écrans n’ont pas cessé de raconter des histoires — loin de là — mais elles viennent souvent d’ailleurs, calibrées, doublées, marketées. On ne va pas jouer les passéistes professionnels, mais tout de même. Car jadis — mot dangereux, je sais — les angano travaillaient l’imaginaire comme un artisan polit une pierre brute. Ils enseignaient sans en avoir l’air. Ils faisaient peur, parfois. Rire, beaucoup. Grandir, surtout. Heureusement, depuis quelque temps, des créateurs de jeux vidéo et de films d’animation gasy réinvestissent ces figures. Avec des libertés narratives, quelques retouches ici et là, certes. Mais l’essentiel demeure : les personnages respirent encore. Alors, en ce 20 mars, la question n’est pas de savoir si le conte survivra à l’ère du scroll infini. Elle est plus simple — et plus vertigineuse : que restera-t-il de nous si nos enfants ne rêvent plus dans notre langue ?

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