Ouvert en décembre dernier, The Macass, situé à Ambatomena est le nouveau lieu pour se défouler et s’ambiancer toute la nuit. Haja Nirina, le co-gérant de l’établissement nous donne un aperçu de ce qu’il propose.
Pourquoi The Macass ?
Cet établissement a été créé par Amboara et Nomia. Déjà, le nom est parti d’une blague lors d’une soirée entre amis. Dans le lieu où ils étaient, il y avait un aquarium et Amboara, qui adore faire des blagues, a donné le nom « Bleu de Macass » au poisson bien que cela n’existe pas. Tout le monde y a cru. Et comme Nomia voulait créer un lounge bar depuis longtemps, elle a baptisé l’établissement The Macass.
Le concept ?
C’est un restaurant lounge bar qui mise sur l’organisation de différents événements. Nous sommes ouverts du mardi au jeudi de 11h à 23h, le vendredi à partir de 11h et le samedi à partir de 15h jusqu’au dernier client. Nous organisons des concerts comme ceux de Olombelo Ricky, Olo Blaky ou encore Tahina Andriamanoro. Sinon, tous les deuxième et quatrième mercredis du mois, les danseurs Michel et Soafifi animent le Macass Afro Latino, le jeudi, c’est open mic. Nous faisons également des soirées à thèmes sans oublier les soirées discothèques tous les vendredis et samedis avec les DJs de la RDJ’s Team notamment Kikoo, Gova, Mendrika Teejay, Kool Mix et Raerz.
Et la restauration ?
Nous proposons des plats du jour avec des spécialités malagasy, bien sûr, et d’autres plats gastronomiques. Egalement, des plats à la carte avec les tapas et les pizzas. Mais je pense que ce qui nous différencie des autres, ce sont notre large choix de cocktails ainsi que notre cocktail signature Sweat Macass et nos rhums arrangés faits maison, par exemple à base cannelle et miel, ananas et vanille, chocolat...
Propos recueillis par Aina Zo Raberanto
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Juillet est là. Et avec lui, cette douce illusion collective qu'on appelle « les vacances ». Douce pour certains, seulement. Parce que pendant que quelques chanceux plient bagages et filent vers les côtes, une bonne partie de Madagascar retient son souffle. Les bacheliers scrutent leur téléphone comme si les résultats allaient tomber par notification divine. Les étudiants enfilent leur première veste de stagiaire — bienvenue dans le monde réel, c'est moins glamour que prévu. Les parents, eux, découvrent avec une joie mitigée que des enfants à la maison toute la journée, c'est bruyant, c'est gourmand, et ça chamaille pour un rien. Quant aux entrepreneurs, ils ont flairé l'aubaine : juillet, c'est la saison des idées — et des chiffres à gonfler. Bref, les vacances, ce grand repos tant attendu, ressemblent pour beaucoup à un sprint déguisé en pause. Heureusement, nocomment est là. Ce mois-ci, on vous embarque à travers Madagascar — ses sorties, ses escales, ses bonnes adresses, ses cultures et ses petites merveilles qui ne font pas de bruit mais méritent qu'on en parle. Parce que s'évader, parfois, ça commence par une bonne lecture.
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