Le Blue Hawaii de l’Aviavy Hôtel (Tana)
11 janvier 2024 // Gastronomie // 4815 vues // Nc : 168

Ingrédients 
- Rhum blanc 20 ml
- Vodka 20 ml
- Curaçao bleu 15 ml
- Jus d’ananas 90 ml
- Citron jaune 15 ml
- Sirop de sucre 15 ml
- Tranche d’ananas et cerise 1 trait
- Glaçons 100 g   

Mode de préparation
Remplissez un shaker avec des glaçons. Ajoutez 20 ml de rhum blanc, 20 ml de vodka, et 15 ml de curaçao bleu. Ajoutez 90 ml de jus d’ananas, puis 15 ml de jus de citron, ainsi que 15 ml de sirop de sucre. Ensuite, secouez ou mélangez selon votre préférence, et versez dans un verre Hurricane. Garnissez avec une cerise au marasquin et une tranche d’ananas.

L'abus d 'alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération.

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Shows devant !

Décembre arrive et, comme chaque année, Madagascar se réveille culturellement.
Soudainement, les salles de spectacle se remplissent, les artistes sortent du bois, les concerts s’enchaînent. C’est la saison des festivités de Noël mêlant sacré et profane, et des expositions de dernière minute. Bref, tout le monde s’active comme si l’année culturelle se jouait en un seul mois. Et franchement, il y a de quoi se poser des questions. On ne va pas se mentir : les artistes malgaches ne sont pas là uniquement pour nous divertir entre deux repas de fête. Ils bossent, ils créent, et à leur niveau, ils font tourner l’économie. Le secteur culturel et créatif représentait environ dix pour cent du PIB national et ferait vivre plus de deux millions de personnes. Pas mal pour un domaine qu’on considère encore trop souvent comme un simple passe-temps sympathique, non ?
Alors oui, ce bouillonnement de décembre fait plaisir. On apprécie ces moments où la création explose, où les talents se révèlent, où la culture devient enfin visible. Mais justement, pourquoi faut-il attendre décembre pour que cela se produise ? Pourquoi cette concentration frénétique sur quelques semaines, alors que les artistes travaillent toute l’année ? Des mouvements sont actuellement en gestation pour revendiquer leur statut d’acteurs économiques essentiels et pour que l’on accorde à nos créateurs une place réelle dans la machine économique du pays. La culture malgache vaut bien mieux qu’un feu d’artifice annuel. Elle mérite qu’on lui accorde l’attention qu’elle réclame douze mois sur douze.

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Making of shooting mode – Décembre 2025 – NC 191

Retrouvez le making of shooting mode du 𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁® magazine, édition décembre 2025 - NC 191
Prise de vue : Ambatobe Résidence 
Collaborations : Kostami - Tanossi – Via Milano mg – HAYA Madagascar - Akomba Garment MG
Make up : Réalisé par Samchia
Modèles : Addie, Kenny, Mitia, Natacha, Onitiana, Manoa, Santien, Mampionona
Photos : Andriamparany Ranaivozanany

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