Pleins feux sur le Château Gessan 2006
24 avril 2014 - Vins du mois commentaires   //   1361 Views   //   N°: 51

Le vin Château Gessan est un Saint-Emilion Grand Cru. Ce  millésime est issu de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Grâce à son caractère, ce Château Gessan accompagne parfaitement les plats suivants : oie rôtie à la farce truffée, champignons et rognons. Plus globalement (étant un Saint-Emilion Grand Cru), champignon, oie et abats vont bien avec ce vin. Le Château Gessan est réalisé par Vignobles de Langoz située sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens.

Fiche technique

Producteur : Vignobles de Langoz
Appelation : Saint-Emilion Grand Cru (Bordeaux – Libournais)
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime :   2006

Le commentaire du Jim

« Le Château Gessan est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, d’une grande souplesse, où s’expriment des nuances de fruits noirs mûrs (cassis) ; attaque ronde et gourmande, très agréable en bouche. Un vin de plaisir d’une couleur bordeaux intense et ourlée de reflets grenat. De par son appellation Saint-Emilion Grand Cru, ce vin  de nature souple s’accorde très bien avec nos spécialités chinoises (canard laqué, poulet rôti, etc.

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