Madame Justine : N’OUBLIEZ PAS LE SERVICE !
Dame pipi est un métier parfaitement honorable bien que souvent considéré comme ingrat. Pour Madame Justine qui le pratique au Caveau depuis 22 ans, c’est un travail qui coule de source…
Comment devient-on dame pipi ?
Au départ, je vendais des bonbons et des cigarettes juste à l’entrée du Caveau. Puis le patron m’a repérée et il m’a demandé si je pouvais travailler dans la boîte. Maintenant, je travaille ici depuis 22 ans et je m’y plais bien. Grâce à lui j’arrive à nourrir ma famille.
Comment se déroule votre travail ?
Je suis au Caveau du mercredi au dimanche à partir de 21 h 30. Mon travail est simple : je nettoie les toilettes et de temps en temps la salle. Mais je vends toujours des cigarettes, des bonbons et des préservatifs. Avec les clients, je n’ai aucun problème. Je m’entends bien avec eux et il nous arrive de parler, surtout avec les filles. Parfois, elles me racontent leur vie. Elles ont en besoin et je ne suis pas là pour les juger. Chacun son boulot !
Vous n’avez jamais pensé à changer de travail ?
Être dame pipi est un métier comme les autres. À 53, ans, je gagne bien ma vie, donc je ne me plains pas. En plus de mon salaire, je peux aussi compter sur les pourboires des clients. Le travail que je fais au Caveau est assez fatiguant parce que je veille de 21 h 30 jusqu’à ce que les clients partent vers 5 ou 6 heures du matin. Là je n’ai plus d’énergie pour un autre travail, je rentre chez moi et je dors.
Propos recueillis par #AinaZoRaberanto
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édito
Show cacao !
Les meilleurs chocolatiers ne jurent que par lui. Il est un des plus réputés au monde. On parle bien sûr, du cacao de Madagascar, qui encore une fois, est labellisé « cacao fin 100% » en 2023 par l’International Cocoa Organization. Le cacao malgache est le seul à avoir obtenu ce label en Afrique. Un arôme unique, parfois acide, fruité et floral qui séduit le marché international. Mais maintenir cette réputation relève d’un effort considérable qu’il faut pérenniser comme le précise Sylvain Velomora (p.52), secrétaire exécutif du Conseil National du Cacao. Même si la filière se porte bien, elle est face à de nombreux défis notamment environnementaux, à l’amélioration de la production et l’augmentation des revenus des paysans. Des mesures sont mises en place pour répondre à ses problématiques sachant que le cacao fait vivre pas moins de 30 000 agriculteurs contribuant considérablement à l’économie du pays.
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Mag No Media 27 Fév
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