Le Six NRJ Bomb
Alerte au Malibu, vont encore dire les âmes sensibles, les sages, les tempéraments. Sûr qu’englouti au goulot façon Capitaine Kidd en rade de Sainte-Marie, le Malibu pousse vite à bout. Sauf si vous l’atténuez d’un doigt de boisson énergétique, histoire d’essuyer la tempête des éthers-sels debout sur le gaillard d’arrière. Avec modération, moussaillons !
+ Ingrédients
20 cl boisson énergétique XXL
3 cl de vodka
2 cl de rhum Malibu
Sirop de caramel
3 glaçons
Citron vert
+ Préparation
Remplir un verre de boisson énergétique XXL (20 cl) très frais + 3 glaçons.
Dans un shooter, verser 3 cl de vodka, 2 cl de rhum Malibu et un trait de sirop de caramel.
Laisser tomber le shooter au fond du verre XXL et ajouter un morceau de citron vert.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .
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édito
Show cacao !
Les meilleurs chocolatiers ne jurent que par lui. Il est un des plus réputés au monde. On parle bien sûr, du cacao de Madagascar, qui encore une fois, est labellisé « cacao fin 100% » en 2023 par l’International Cocoa Organization. Le cacao malgache est le seul à avoir obtenu ce label en Afrique. Un arôme unique, parfois acide, fruité et floral qui séduit le marché international. Mais maintenir cette réputation relève d’un effort considérable qu’il faut pérenniser comme le précise Sylvain Velomora (p.52), secrétaire exécutif du Conseil National du Cacao. Même si la filière se porte bien, elle est face à de nombreux défis notamment environnementaux, à l’amélioration de la production et l’augmentation des revenus des paysans. Des mesures sont mises en place pour répondre à ses problématiques sachant que le cacao fait vivre pas moins de 30 000 agriculteurs contribuant considérablement à l’économie du pays.
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Mag No Media 27 Fév
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