Ils font bouger les lignes
16 juin 2020 - In & Out commentaires   //   212 Views   //   N°: 123-125

ÉRIC LAVERGNE
Le prix du pain

En janvier dernier, Éric Lavergne, propriétaire de la sandwicherie Cas’A Nou, a remporté le deuxième prix du concours Saf Challenge 2020 du meilleur boulanger d’Afrique, organisé par Lesaffre à Abidjan, en Côte d’Ivoire. « Pour moi, c’est un accomplissement. C’est la reconnaissance de tout le travail que j’ai fourni pendant 13 ans. » Éric Lavergne a été sélectionné parmi 160 participants, issus de neuf pays différents. « Nous avons d’abord été jugés sur la base de projets que nous voulions réaliser en tant que boulangers. Mon idée était d’avoir un nouveau matériel et l’ouverture d’un nouveau point de vente à Mada. » Éric Lavergne a pu présenter deux de ses réalisations à savoir, le pain de mie au maïs et la brioche feuilletée au combava, qui a été élue coup de cœur du jury. La prochaine étape pour lui est l’ouverture de son nouveau point de vente.

ANDRIARINAVALONA ARISOA AVO
Wifi pour tous

« Plus jeune, j’ai rencontré des difficultés pour accéder à Internet. Pour mes parents, le fait de payer pour une connexion internet mensuelle n’était pas une priorité. C’est à travers le partage de connexion que j’ai pu m’en sortir. » Fort de sa propre expérience, Andriarinavalona Arisoa Avo a décidé de fonder la société Haute-Zone Madagascar en 2019. À travers son entreprise, il souhaite démocratiser l’accès à l’internet à Mada. Pour ce faire, il a mis en place un service de location de boîtiers Wifi qui offrent une connexion illimitée et sans engagement. « Nous sommes conscients que les gens ont des budgets différents. Nous voulons réduire les coûts liés à internet. C’est pour cela que nous avons mis en place des offres journalières, hebdomadaires et mensuelles, en fonction des besoins des consommateurs. »

Haute-Zone Madagascar est également à l’origine de l’offre Taxinet, conçue spécialement pour les cyber-cafés de Tana. « En utilisant nos bornes Wifi, ils peuvent réduire leurs charges mensuelles de 20 %. »

Pages réalisées par #MioraRandriamboavonjy

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