Côte-du-Rhône
1 avril 2016 - Gastronomie Vins du mois commentaires   //   1152 Views   //   N°: 75

Chef Lala
Du restaurant Le B’, Isoraka
Vin d’une belle finesse et très bien équilibré. Sa robe intense révèle en bouche des arômes de fruits rouges et de fleurs printanières. Ce vin souple et généreux accompagnera agréablement notre kefta de volaille au cumin, notre côte de zébu et sa sauce béarnaise, et bien sûr nos ardoises de fromages.

Rapport de dégustation
• Origine : France
• Appellation : AOP Côtes-du-Rhône
• Millésime : 2014
• Caractéristiques : Rouge 12,5 % vol
• Cépages : Grenache et Syrah
• Nez : Fruits des bois, réglisse et cuir
• Bouche : sec et léger
Température de service : 16 à 20 °C
Distribution : Caves Vins sur Vingt de Soredim

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .

COMMENTAIRES
Identifiez-vous ou inscrivez-vous pour commenter.
Fermer