Punch Coco Lodge de l’Hôtel Coco Lodge de Mahajanga
7 octobre 2016 - Cocktails du mois Gastronomie commentaires   //   1023 Views   //   N°: 81

« T’as le punch coco / Coco t’as le punch / Pas de doute coco / T’as le punch qui te colle à la peau… » Eh oui, coco, pas la peine de prendre l’avion pour la Martinique pour goûter à ce nectar créole à base de jus de canne très fort, car ici à Mahajanga on te le sert dans les règles de l’art. Avec modération, coco !

Ingrédients

Lait de coco
Lait concentré
Rhum ambré
Muscade et cannelle
Glace pilée
Brochette de fruits

Préparation

Bien mélanger le lait de coco, le lait concentré et le rhum ambré. Ajouter la muscade et la cannelle. Mélanger le tout en le fouettant jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter la glace pilée, réaliser une brochette de fruits (selon votre fantaisie )et servir le tout dans une noix de coco évidée.

L’ABUS DE L’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSSOMER AVEC MODERATION.

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