Margarita du Pause Café (Tana)
1 février 2019 - Cocktails du mois Gastronomie commentaires   //   350 Views   //   N°: 109

Selon la petite histoire, ce cocktail parmi les plus connus au monde aurait été créé en 1948 à Acapulco, au Mexique, par une Américaine du nom de Margaret Sames, dite « Margarita ». On ne sait pas quel était sa profession, Margarita, mais une chose est sûre elle avait une sacrée descente et quand elle se mettait à exécuter la Danza de los Diablos au comptoir, on lui disait : « Avec modération, Margarita ! »

Ingrédients
• 3 cl sucre de canne
• 3 cl jus d’orange
• 5 cl jus de citron
• 5 cl Tequila
• Glaçons
• Citron
• Givrage : sel et sirop d’orange

Préparation
Dans un shaker, verser les jus, la téquila et les glaçons. Shaker fortement. Verser le tout dans un verre à cocktail. Décorer avec du citron. Ajouter un peu de sirop d’orange pour apporter de la couleur

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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