Manuella Rakotondrasoa
Manuella Rakotondrasoa est la présidente nationale de la Fédération malgache des Arts Urbains (Fmau) et manageuse du rappeur Doubl’E’Nn. Elle nous confie ses bons plans à Tana comme ailleurs.
Ta table préférée ?
Je viens de découvrir un bon resto du côté d’Antsahavola, niché dans un coin paradisiaque. Ca s’appelle Canella. Il propose des prix relativement élevés, mais les plats qu’il propose sont tout simplement délicieux.
Sinon, j’ai l’habitude de déjeuner au buffet de l’Hôtel du Louvre à Antaninarenina. J’ai presque tous les jours des rendez-vous professionnels dans le quartier, et c’est l’endroit le plus proche pour bien manger.
Le plat qui te rend coucou ?
Je suis une grande fan de cuisine asiatique, chinoise et thaïe en l’occurrence. En fait, j’aime tout ce qui est hors-norme, bizarroïde et inhabituel. Maintenant le plat qui me rend vraiment coucou, c’est l’anandrano sy henomby (zébu au cresson).
Un endroit pour vider un verre ?
A l’Epi-Bouffe à Ankadivato, c’est tout près de chez moi. J’y viens presque tous les jours. Je vais aussi de temps en temps au Kudeta Anosy pour boire du mojito et du Martini Rouge. Des boissons de ouf ! Avec modération bien sûr !
Et pour finir la soirée ?
Avant, quand les bars pouvaient encore ouvrir après 21 heures, je finissais la soirée au Jardin du Quartier à Mahamasina. La teuf jusqu’au bout de la nuit, jusqu’à l’aube (rires).
Pour le shopping ?
Je vais au marché de Mahamasina le jeudi. Chaque fringue qu’on trouve là-bas est unique. Il est certain que personne n’aura le même modèle que celui que tu as choisis.
Un coin pour les vacances ?
A Mahajanga. J’aime le climat là-bas, la chaleur, la plage, la mer et surtout mon père qui habite là-bas. C’est toujours un grand plaisir d’aller lui rendre visite et d’y rester quelques temps.
L’évènement culturel qui t’a marqué récemment ?
La Semaine de la culture à La City Ivandry en mai dernier. J’ai fait des merveilleuses rencontres avec d’autres artistes urbains que je ne connaissais pas, et avec d’autres artistes d’autres disciplines. Je dis bravo au comité d’organisation et je réclame une seconde édition.
Ton actu ?
L’album de Doubl’E’Nn sortira ce mois d’octobre. Un double album, l’un sur vinyl et l’autre téléchargeable sur le web. Et j’annonce déjà que le concert de promotion se tiendra au Centre germano-malgache (CGM) Analakely le 29 septembre.
Recueillis par #SolofoRanaivo
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édito
Show cacao !
Les meilleurs chocolatiers ne jurent que par lui. Il est un des plus réputés au monde. On parle bien sûr, du cacao de Madagascar, qui encore une fois, est labellisé « cacao fin 100% » en 2023 par l’International Cocoa Organization. Le cacao malgache est le seul à avoir obtenu ce label en Afrique. Un arôme unique, parfois acide, fruité et floral qui séduit le marché international. Mais maintenir cette réputation relève d’un effort considérable qu’il faut pérenniser comme le précise Sylvain Velomora (p.52), secrétaire exécutif du Conseil National du Cacao. Même si la filière se porte bien, elle est face à de nombreux défis notamment environnementaux, à l’amélioration de la production et l’augmentation des revenus des paysans. Des mesures sont mises en place pour répondre à ses problématiques sachant que le cacao fait vivre pas moins de 30 000 agriculteurs contribuant considérablement à l’économie du pays.
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mag no media n01 - avril 2024
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