Le Mai Tai du The Next
9 février 2018 - Cocktails du mois Gastronomie commentaires   //   362 Views   //   N°: 97

Ce cocktail très prisé à Hawaï n’en a pas moins été inventé en1944 en Californie par le célèbre restaurateur Victor Bergeron. La légende dit que l’ayant fait goûter à un ami tahitien, ce dernier s’exclama : « Mai tai roa ae », en gros « Dans le mille, patron ! » On doit aussi au Mai Tai l’invention du petit parasol piqué sur son morceau d’ananas, afin de garder le verre à l’ombre. Et toujours avec modération, comme on dit en Polynésie !

Ingrédients

4 cl de rhum blanc
2 cl de rhum bru
Jus de citron

Glaçons
Menthe

Préparation
Dans un shaker, verser le jus de citron, les rhums et les glaçons. Shaker fortement. Dans un verre à pied rempli de glace pilée, verser l’appareil et décorer avec de la menthe fraîche.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

COMMENTAIRES
Identifiez-vous ou inscrivez-vous pour commenter.
Fermer