Le Brocéliande de la Villa Tamatave
7 septembre 2018 - Cocktails du mois Gastronomie commentaires   //   239 Views   //   N°: 104

Brocéliande, amis érudits amateurs de fest-noz, est cette forêt de Bretagne où s’est jouée il y a plus de mille ans la grande geste du roi Arthur avec le chevalier Lancelot, la fée Morgane et Merlin l’Enchanteur. Autant dire que vous aller y voir trente-six couleurs après avoir expérimenté ce breuvage à base de chouchen, l’hydromel mythique des Celtes, obtenu à partir de la fermentation du miel dans du jus de pomme ou du cidre. A servir frais avec amour, affection… et modération !

Ingrédients

Jus d’ananas
Lait de coco
Chouchen
Rhum blanc

Sirop de grenadine
Feuille de menthe
Morceaux d’ananas

Préparation
Au shaker, mélanger le jus d’ananas avec le lait de coco avec du chouchen et du rhum blanc et bien shaker.

Verser dans un verre à pied puis rajouter une larme de sirop de grenadine et du sirop de menthe. Décorer avec un morceau d’ananas et une feuille de menthe.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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