Gin ambré d’Emma Planque
14 mars 2013 - Cocktails du mois Gastronomie commentaires   //   805 Views   //   N°: 38

En ces temps cycloniques, un beau ciel sans nuages ne serait pas de refus.

A défaut, plongez dans le grand bleu curaçao ! Cette liqueur à l’orange originaire des Antilles s’allie fort bien au gin avec son équilibre subtil d’oranges amères et de zestes d‘orange douces.

A allonger de Tonic et sans lésiner sur les glaçons. Avec modération bien sûr !
 

Ingrédients
• 2 cl de sirop de grenadine
• 2 cl de jus de citron
• 3 cl de curaçao bleu Marie Brizard
• 6 cl de gin Lordson
• 2 cl de tonic (facultatif)
• 1 zest de citron
 

Préparation
Mélanger d’un côté citron, gin, sirop de grenadine, de l’autre curaçao bleu, gin et sirop de grenadine.

Verser dessus le gin, le Tonic et le zest de citron.
Votre cocktail est prêt, n’oubliez pas les glaçons ! 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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