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Équilibre ou harmonie
Poissons (19 février – 20 mars)
Fuyez, incertitude féconde ! L’animal à sang-froid qui vous représente symboliquement n’est pas réputé pour ses attaques de front, ses trajets en ligne droite, ses décisions irrévocables. Au contraire, vous, puisque c’est de vous qu’il s’agit, donnez l’impression de vous dérober devant les assauts, de contourner les obstacles, de changer d’avis au gré du vent qui souffle. Tout cela, votre attitude et la perception qu’en ont les autres, est affaire d’équilibre. Une grande affaire, surtout en cette période de l’année astronomique (et astrologique aussi, ne craignons pas les amalgames), l’équinoxe : moment où le jour et la nuit occupent le temps à parts égales. Cela ne dure pas, l’équilibre est immédiatement suivi d’un déséquilibre et l’incertitude crée une plage plus vaste, bien que moins plane. Victor Hugo, qui s’y connaissait (né le 26 février 1802, il était Poissons), écrivait : « Mettre tout en équilibre, c’est bien ; mettre tout en harmonie, c’est mieux. »
Vous nous ferez remarquer, avec raison, que Victor Hugo a beaucoup écrit et qu’il est possible de trouver chez lui des citations éclairant à peu près n’importe quelle situation – et tout aussi bien la situation contraire. Voilà bien le Poissons : jamais il ne reconnaîtra qu’il s’enfonce dans des contradictions. Mais il vous prouvera, de dix manières différentes, qu’il est dans la complémentarité. Victor Hugo appelle cela l’harmonie. Ce qu’il fallait démontrer.
Ravatobe
Illustration : Olivier Vignaud
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édito
Show cacao !
Les meilleurs chocolatiers ne jurent que par lui. Il est un des plus réputés au monde. On parle bien sûr, du cacao de Madagascar, qui encore une fois, est labellisé « cacao fin 100% » en 2023 par l’International Cocoa Organization. Le cacao malgache est le seul à avoir obtenu ce label en Afrique. Un arôme unique, parfois acide, fruité et floral qui séduit le marché international. Mais maintenir cette réputation relève d’un effort considérable qu’il faut pérenniser comme le précise Sylvain Velomora (p.52), secrétaire exécutif du Conseil National du Cacao. Même si la filière se porte bien, elle est face à de nombreux défis notamment environnementaux, à l’amélioration de la production et l’augmentation des revenus des paysans. Des mesures sont mises en place pour répondre à ses problématiques sachant que le cacao fait vivre pas moins de 30 000 agriculteurs contribuant considérablement à l’économie du pays.
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Mag No Media 27 Fév
Courrier
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