Les acteurs de la pêche et des ressources halieutiques tirent la sonnette d’alarme sur les fléaux qui frappent le secteur : prix élevé, surexploitation, exploitation illicite, manque de moyens, etc. Tour d’horizon avec Bakoly Raherimanana, co-présidente du Groupement des exportateurs des produits de mer (Gexpromer).

Quelles conséquences précisément ?
Si on prend, par exemple, le crabe. Madagascar est, aujourd’hui, une niche de crabes vivants pour la Chine. Sa quantité exportée est passée de 800 tonnes en 2009 à près de 2 000 tonnes en 2013. Les Asiatiques les achètent très chers auprès des pêcheurs, voilà pourquoi leur prix a augmenté. Il y a trois ans, le crabe était à 2 000 ariary le kilo auprès des pêcheurs. Aujourd’hui, il frôle les 10 000 ariary, cinq fois plus cher. Pareil pour les crevettes, le prix est passé de 8 000 ariary à 17 000 ariary le kilo en l’espace de trois ans. De plus, s’ils achètent par exemple une tonne de crabe auprès des pêcheurs, ils ne ponctionneront que les 400 kilos dont ils ont besoin ; le reste participe donc du gâchis alimentaire. Autre fait, certains de ces exploitants étrangers font de l’exploitation illicite de produits de valeur comme le corail noir. Le secteur pêche est actuellement devenu un terrain de jeu pour les mafieux.

Quelles répercussions sur les consommateurs ?
Aujourd’hui, les fruits de mer sont un luxe pour les Malgaches. Seule la classe moyenne peut se permettre de manger du poisson à près de 6 000 ariary le kilo. Pour ce qui est des langoustes, crustacées et camarons, seuls les plus riches ont les moyens d’acheter. Le kilo de langouste est aujourd’hui dans les 40 000 ariary le kilo contre 10 000 ariary il y a trois ans.

Comment trouvez-vous la gestion des ressources halieutiques ?
L’Etat n’accorde pas les moyens financiers nécessaires pour faire décoller le secteur de la pêche et des ressources halieutiques. Moins de 1% du Budget annuel de l’Etat est consacré à ce secteur. Aujourd’hui, les exploitations illicites se multiplient car nos gardes-côtes manquent à la fois de moyens humains et matériels pour surveiller les zones de pêche et le marché local. Les garde-côtes devraient travailler de près avec les forces de l’ordre pour mener à bien leur mission. De plus, ils devraient bénéficier de bonnes conditions financières pour ne pas être tentés par les pots de vins.

Que faut-il améliorer au niveau législatif ?
Les textes et les lois sur les ressources halieutiques sont déjà bien ficelés. C’est leur application qui fait défaut. Il n’y a pas assez de sensibilisation pour expliquer aux acteurs concernés le bien fondé de ces lois. A titre d’exemple, les crabes de moins de 11 centimètres ne devraient pas être commercialisés. Pourtant, on en voit partout sur le marché. Les pêcheurs, eux-mêmes, connaissent cette interdiction mais ne comprennent pas pourquoi ces crabes ne devraient pas être exploités. Par ailleurs, en près de dix ans, nous avons eu cinq ministres. Arrivés au pouvoir, ils veulent tous apporter un changement aux textes et aux lois. Cela crée une discontinuité des actions. Le Ministre devrait s’occuper uniquement de la meilleure manière d’appliquer ces lois. Voilà pourquoi, il faudrait un ninistre technicien, et non un nommé politique.

Quelles sont les actions de Gexpromer dans la structuration de ce secteur ?
En collaboration avec l’Union européenne, nous actons pour la professionnalisation du secteur. Nous avons organisé une formation en qualité et hygiène pour les acteurs en 2017. Dans la foulée, près de 40 000 cartes pêcheurs ont été distribuées et plus de 28 000 pirogues ont été immatriculées. Ces cartes et ces immatriculations permettent une traçabilité des produits. Si un problème d’intoxication se produit à l’étranger, nous saurons qui est le pêcheur qui nous a fourni les produits. Nous pourrons ensuite régler le problème. Nous avons également fourni des pirogues motorisées aux pêcheurs pour un gain de temps. Cela leur permet de ne pas passer par les collecteurs pour nous fournir les produits. C’est donc un gain économique aussi bien pour nous que pour eux.

Propos recueillis par #PriscaRananjarison