Le festival de la cuisine malgache
29 mai 2015

Madagascar a dorénavant son festival dédié à la cuisine du terroir. Intitulé Mada Sakafo Festival, l’événement aura lieu les 11 et le 12 décembre prochain et mettra en valeur les sakafo malagasy, spécialités typiquement malgaches. Cette première édition verra la présence de la chef Mariette Andrianjaka, ambassadrice de la cuisine malgache dans le monde, et Christina Ranto Harisoa, miss Madagascar 2015. Les producteurs – cultivateurs, ostréiculteurs… – seront aussi de la partie. Les organisateurs représentés par Mourad Bebbouche, fondateur du festival, promettent un festival haut en couleur. 

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