Avec sa riche carte des desserts - pas moins de 40 propositions gourmandes ! – Divina est depuis 2010 le rendez-vous incontournable des fins becs de la capitale. À sa tête, Juliana Passalia, entrée dans le monde de la restauration il y a une dizaine d’années et d’une rigueur implacable pour la sélection des produits.

Comme son nom l’indique, le Trinitad est un cocktail qui fleure bon les Caraïbes, avec la tequila qui vient se couler dans le curaçao bleu, caramba ! Tous les ingrédients pour le préparer sont fournis par la Soredim. Avec modération bien sûr…

L’Orion est la concrétisation d’un vieux rêve de famille. Une table où se croisent le savoir-faire chinois, la cuisine européenne et les richesses du terroir malgache. Tradition oblige, les hommes sont aux fourneaux : Roland pour les spécialités du restaurant, son fils Cédric pour les desserts et Lugardon pour les plats occidentaux.

Un cocktail à base de bière et de vodka simple à réaliser et rafraîchissant à souhait grâce à l’apport du citron vert, pour les longues soirées d’été. Avec modération bien sûr !