À quelque chose malheur est bon. Si Shenaz Manjoo, plus connue sous le nom de Shanou, n’avait pas été au chômage en 2008, elle ne serait pas devenue directrice du Saha Forest Camp Lodge, une structure hôtelière implantée au cœur du parc naturel d’Anjozorobe créée par l’ONG Fanamby et le groupe Kudeta, qui en assure la gestion depuis 2009.

« Tout a commencé par une discussion avec le propriétaire du Kudeta, Johann, qui recherchait quelqu’un pour gérer le lodge. J’étais au chômage depuis un an, mais ma première réaction a été de refuser. C’est vrai que c’était un projet innovant, que le site était magnifique, mais c’était trop loin… Et puis j’ai réfléchi et je me suis dit qu’en m’organisant c’était jouable, alors j’ai accepté. »
C’était d’autant plus jouable que Shanou avait déjà une expérience dans l’hôtellerie. Si ses études ne la destinaient pas à ce secteur, son parcours l’y a progressivement menée. Après des études d’entrepreneuriat et de droit à l’INSCAE, elle est partie à la Réunion pour suivre un cursus de Lettres anglaises et américaines. Rentrée au pays, elle travaille d’abord en tant que gestionnaire chez Eureka, puis comme responsable d’hébergement de l’hôtel Palace, et enfin en tant que gérante de l’hôtel Le Moroni aux Comores. Et aujourd’hui donc, cette femme de poigne, mère de famille de 38 ans, dirige le Saha Forest Camp Lodge, partageant son temps entre Anjozorobe et Tana.
« Quand j’ai pris la direction du lodge, c’était un grand défi. Le pays était en crise et le secteur du tourisme était touché de plein fouet. Mais ça valait vraiment le coup : je vis et travaille dans un cadre exceptionnel et les principes de l’écotourisme font maintenant partie de ma vie quotidienne. »
Toujours à l’écoute des autres, perfectionniste, elle donne de sa personne pour améliorer le professionnalisme de son staff. Une implication saluée de tous : le projet est un véritable exemple de bonne gouvernance, de qualité de prestations, et surtout de soutien à l’économie locale.

« Le métier de directeur d’hôtel n’est pas de tout repos, il exige une implication totale et beaucoup de rigueur. En outre, ce projet est très particulier : le site appartient à la communauté d’Antsahabe, notre personnel est issu du village, ce sont des agriculteurs auxquels on a dispensé des formations professionnelles aux métiers de l’hôtellerie. Il faut savoir gérer leur planning en fonction du taux d’occupation de l’hôtel et du calendrier agraire. »
Le Saha Forest Camp se situe à 90 km de la capitale. Il offre un restaurant à la cuisine métissée et 10 bungalows au confort 3 étoiles construits en totale harmonie avec la nature. Un bon plan week-end, mais surtout un bon moyen de faire du tourisme solidaire.
Contact : 020 22 611 40, 034 07353 66, Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.